풍요의 가격: 비료가 부족하다?

Jul 23, 2023

Brantley Schirard Jr.의 땅은 그에게 옛 플로리다를 생각나게 합니다.

평생 감귤류와 목축업을 해온 Schirard는 Okeechobee 카운티에 있는 그의 가족이 소유한 350에이커 규모의 큰 늪에서 참나무와 악어의 세계로 들어갑니다.

"해변은 빠진 유일한 곳입니다"라고 그는 말했습니다.

Schirard의 아버지인 Brantley Schirard Sr.도 플로리다 감귤 산업에서 태어났습니다. 그는 플로리다 중부 샌포드에서 오키초비 카운티 동쪽에 있는 포트 피어스로 작전을 수행했습니다. Schirard Sr.는 그곳에서 가족을 키우고 1989년에 Schirard Citrus Inc.를 설립했습니다.

그러나 주의 대부분의 다른 감귤 농부들과 마찬가지로 Schirard 가족도 어려움을 겪고 있습니다.

사이리드라 불리는 침입성 벌레에 의해 전파되는 질병인 감귤녹화는 주 전역의 나무들을 황폐화시켰습니다. 연례 토지 시장 보고서에 따르면 이 재앙으로 인해 플로리다 감귤 숲이 주거용 및 상업용 부동산 개발에 많이 팔리게 되었으며, 이는 주에서 하루에 1,000명 이상의 새로운 인구가 증가함에 따라 모든 농작물 사이에서 추세가 되고 있습니다. .

Schirard 가족은 지난 6년 동안 최소 100에이커를 팔고 최소 500에이커를 개조했다고 Schirard Jr.는 이러한 결정이 녹화를 통해 신속하게 이루어졌다고 말했습니다. 질병, 개발, 토지를 태양열 농장과 자연 보호 구역으로 전환하는 것은 잘 알려지지 않은 또 다른 추세의 일부를 주도하고 있습니다. 즉, 더 적은 에이커에서 농사를 짓고 남은 토지를 관리하는 더 나은 방법을 찾으면서 Schirard 가족은 비료를 덜 사용할 수 있습니다.

주 전역에서 비료 사용은 1900년대 초 화학 비료가 도입된 이후 급증한 후 안정되고 있는 것으로 보입니다. 그 이유는 복잡하며 가격 상승, 환경 인식 증가, 효율성 향상, 신기술 및 엄격한 규제 등이 포함됩니다. 플로리다의 약 130개 지방 정부는 계절별 도시 비료 금지법을 제정했지만 이번 봄 입법부는 농업 연구자들이 이를 연구하는 동안 그러한 금지 조치를 중단하는 법안을 11시간 동안 통과시켰습니다. 환경 단체들은 Ron DeSantis 주지사에게 이를 거부할 것을 촉구했습니다.

그러나 비료 가격이 하락하는 또 다른 이유는 플로리다가 급속히 농지를 잃고 있기 때문입니다. 문제는 국가가 직면한 문제와 동일합니다. 주정부가 플로리다를 정의하는 데 도움이 되는 농장을 잃는 것에 맞서 싸우면서 온실 가스를 방출하고 물을 오염시켜 환경에 해를 끼치는 너무 많은 비료 사용을 줄일 수 있습니까?

Schirard는 13세쯤부터 아버지의 농장 일을 돕기 시작했습니다. 그와 그의 형제자매들은 처음부터 환경 관리에 대한 교육을 받았다고 그는 말했습니다.

“이것을 가능하게 하는 것은 땅이다”라고 그는 말했다. “그럼 우리가 처리하는 게 좋을 것 같아요.”

다른 작물과 마찬가지로 감귤도 생존하려면 비료의 주요 성분인 질소, 인, 칼륨이 필요합니다.

플로리다 비료 및 농화학 협회의 회장인 Mary Hartney는 비료의 필요성을 인체의 필요와 비교했습니다.

마찬가지로 의사는 여성의 경우 일일 섭취량을 2,000칼로리, 남성의 경우 2,500칼로리를 권장할 수 있으며, 각 작물에는 특정 영양 기준치를 공급해야 합니다.

가격이 사상 최고치를 기록하기 전에 Schirard Sr. 시대의 일부 농부들은 생산량을 극대화하는 데 필요한 작물보다 더 많은 작물을 시비했을 수 있습니다.

플로리다 대학의 토양 비옥도 및 물 관리 교수인 Kelly Morgan은 "비료는 항상 값싼 보험으로 여겨졌습니다. 재배자들은 비료를 더 많이 주면 더 많은 수확량을 얻을 수 있기를 바랐습니다."라고 말했습니다.

Morgan은 과학자들이 농부들에게 더 이상 많은 양의 비료를 뿌릴 필요가 없도록 설득하려고 노력해 왔다고 말했습니다. 남용은 플로리다의 수로에 풍부한 영양분을 보내어 생태계에 해를 끼치고 독성 조류 발생과 같은 위기를 촉발합니다.

“재배자들은 일반적으로 땅을 오염시키는 것을 원하지 않습니다.”라고 그는 말했습니다.

비록 이익이 희생되더라도 토지를 보호하는 것은 Schirard 가족에게 항상 중요했습니다.

“우리가 한 일 중 비즈니스 측면에서 완벽하지 못한 일이 많이 있었습니다.”라고 그는 말했습니다.

Schirard는 그들이 만든 전환 중 하나는 건식 비료보다 더 정확하게 적용할 수 있는 더 많은 액체 비료를 사용하는 것이라고 말했습니다.